xiāng gǎng shāo là · ㄒㄧㄤ ㄍㄤˇ ㄕㄠ ㄌㄚˋ · 更新 2026-06-30 07:25:10
香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。