词语
火腿炖鱼翅
huǒ tuǐ dùn yú chì · ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ ㄔˋ · 更新 2026-07-01 03:44:56
基本属性
- 拼音字母huo tui dun yu chi
- 拼音首字母htdyc
- 注音符号ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄉㄨㄣ ㄩ ㄔ
- 注音首符号ㄏㄊㄉㄩㄔ
词语解释
主料 鱼翅150克，火腿（切片）20克，草鸡半只（切块）。 配料 盐、鸡精、上汤各适量。 做法 取盅1只，放入发好的鱼翅、火腿片、鸡块，倒入上汤，加盐和鸡精调味，加盖并用保鲜膜密封，蒸2小时即可。 特点 鲜味可口。1