tāng zhǒng pǔ ěr tǔ sī · ㄊㄤ ㄓㄨㄥˇ ㄆㄨˇ ㄦˇ ㄊㄨˇ ㄙ · 更新 2026-07-01 00:25:12
将水与面粉充分混合均匀。加热到60度的样子，不停搅拌，直到汤种成为婴儿米糊似的状态，搅拌时可以看到搅拌的痕迹。一定要不停搅拌，不然会糊底。