mù mián xiā qiú · ㄇㄨˋ ㄇㄧㄢˊ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ · 更新 2026-06-30 13:08:18
陕西省著名的地方名菜。原属西汉宫廷菜，后传入市肆。由腌制过的鲜虾挂糊炸制而成，色泽艳丽，形似棉桃，鲜嫩松软，味甜略酸。