词语

素椒面

sù jiāo miàn · ㄙㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ · 更新 2026-07-01 00:36:51

基本属性

  • 拼音字母su jiao mian
  • 拼音首字母sjm
  • 注音符号ㄙㄨ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢ
  • 注音首符号ㄙㄐㄇ

词语解释

所谓素椒面,就是指用瘦肉剁成肉酱然后加调料在锅里煎炸成苕子,成都名小吃,有素椒和歪素之分。歪素就是指不加辣椒的素椒面。

拆字组词