芦笋金针

词语解释

原料：金针菇100克，芦笋60克，盐2克，味粉2克，香油3克，葱油5克 制法： 1、芦笋切粗丝，飞水待用。金针菇去根，入沸水稍烫。 2、将金针菇、芦笋丝入盆内，调入盐、味粉、香油、葱油，拌匀即可。