词语

北京熏肉

běi jīng xūn ròu · ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄩㄣ ㄖㄡˋ · 更新 2026-07-01 11:00:26

基本属性

  • 拼音字母bei jing xun rou
  • 拼音首字母bjxr
  • 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄒㄩㄣ ㄖㄡ
  • 注音首符号ㄅㄐㄒㄖ

词语解释

北京熏肉是一道菜品,主要原料是猪腿肉,配料是盐、白砂糖、味精,调料为八角、桂皮、大葱,经过腌制、煮熟、熏制的做法而成。

拆字组词