茶瓜子

词语解释

主要产地：内蒙古、天津、湖北、湖南、安徽、江西这种茶瓜子及其加工方法的特征是以南瓜子为原料、以茶叶为主配料，与白瓜子制作方法和相似，将南瓜子与茶叶共同煮制，使茶汁味渗入到瓜子仁后，去除茶叶并沥去多余的水分再经炒制而成。