词语
爆炒猪血丸子
bào chǎo zhū xuè wán zi · ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄓㄨ ㄒㄩㄝˋ ㄨㄢˊ ㄗ˙ · 更新 2026-07-01 11:19:53
基本属性
- 拼音字母bao chao zhu xue wan zi
- 拼音首字母bczxwz
- 注音符号ㄅㄠ ㄔㄠ ㄓㄨ ㄒㄩㄝ ㄨㄢ ㄗ
- 注音首符号ㄅㄔㄓㄒㄨㄗ
词语解释
爆炒猪血丸子是由血豆腐、鸡蛋、鲜猪血、鲜猪肉等配以各种调味料制成。又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。这种丸子易贮存、携带，具有营养丰富、排出体内毒素的功效。