là zi ròu dīng · ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄖㄡˋ ㄉㄧㄥ · 更新 2026-06-30 09:29:10
辣子肉丁是一道经典的地方名菜，属于川菜系。此菜肉丁软嫩，地栗鲜脆，红白相间，咸鲜微辣，家常风味。以辣椒为制作主料，辣子肉丁的烹饪技巧以为主，口味属于咸鲜。