cuì zhà dà cháng · ㄘㄨㄟˋ ㄓㄚˋ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ · 更新 2026-06-30 19:08:52
脆炸大肠是一道菜品。猪大肠经炸后，色泽金黄，外脆、里嫩、味香，广东人认为可与烧鹅媲美，故有“无皮烧鹅”之称。可用于补虚养身调理、气血双补调理、痔疮调理。