词语
芝麻炒水芥丝
zhī má chǎo shuǐ jiè sī · ㄓ ㄇㄚˊ ㄔㄠˇ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˋ ㄙ · 更新 2026-06-30 16:24:30
基本属性
- 拼音字母zhi ma chao shui jie si
- 拼音首字母zmcsjs
- 注音符号ㄓ ㄇㄚ ㄔㄠ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ ㄙ
- 注音首符号ㄓㄇㄔㄕㄐㄙ
词语解释
制作原料主料：水芥 辅料：芝麻 调料：白糖、鸡精、食用油制作方法1、 将水芥洗净切成丝，放入水中浸泡10分钟去掉咸味； 2、 芝麻洗净沥干水，坐锅点火，倒入芝麻炒出香味捞出待用； 3、 坐锅点火，待油热后将水芥丝倒入锅中翻炒，2-3分钟后加入白糖、鸡精、芝麻即可。口味特点口感清爽，味甜咸。