词语
牛肉酸菜火锅
niú ròu suān cài huǒ guō · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ · 更新 2026-07-01 09:51:22
基本属性
- 拼音字母niu rou suan cai huo guo
- 拼音首字母nrschg
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
- 注音首符号ㄋㄖㄙㄘㄏㄍ
词语解释
牛肉酸菜火锅是一道美食，所需原料：牛脊肉1200克，酸菜600克，冻豆腐500克，净牛肚100克，粉丝300克，蛎黄和河蟹各150克，熟猪油75克，鲜汤2500克，精盐、味精、成香菜段和成韭菜段各适量。味碟：酱油、香油、卤虾油、辣椒油、韭花酱和腐乳。可根据个人口味配制，每人一碟。菜系及功能：火锅菜谱