lǎo cài jì zhēng jiǎo · ㄌㄠˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ · 更新 2026-06-30 06:39:48
老蔡记蒸饺是郑州市著名的传统小吃，属于豫菜系。有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。创始人是河南长坦县蔡士俊先生。