词语
干锅回头鱼
gàn guō huí tóu yú · ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄏㄨㄟˊ ㄊㄡˊ ㄩˊ · 更新 2026-06-29 19:41:30
基本属性
- 拼音字母gan guo hui tou yu
- 拼音首字母gghty
- 注音符号ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄏㄨㄟ ㄊㄡ ㄩ
- 注音首符号ㄍㄍㄏㄊㄩ
词语解释
干锅回头鱼是一道美食，主料：回头鱼1条（约750克）。辅料：各15克。调料：植物油1000克（实耗60克），精盐8克，味精6克，料酒25克，永丰辣酱10克，干椒粉3克，姜5克，蒜子10克，紫苏10克，鲜汤200克。