sù yú xiāng jiā zi · ㄙㄨˋ ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ · 更新 2026-07-01 01:18:59
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。这里重点介绍下素鱼香茄子的做法。