词语
素干炸响铃
sù gàn zhà xiǎng líng · ㄙㄨˋ ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄤˇ ㄌㄧㄥˊ · 更新 2026-07-01 09:02:49
基本属性
- 拼音字母su gan zha xiang ling
- 拼音首字母sgzxl
- 注音符号ㄙㄨ ㄍㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄤ ㄌㄧㄥ
- 注音首符号ㄙㄍㄓㄒㄌ
词语解释
素干炸响铃是杭州著名的美食之一，是用山药、香菇、胡萝卜等为馅料，再用豆腐皮包裹后，放入热油锅内炸至金黄色，捞出即可食用。本菜的特点是外酥里嫩，营养丰富，特别适合老年人及少年儿童食用。