niú bàng pō dàn · ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ ㄆㄛ ㄉㄢˋ · 更新 2026-07-01 10:15:58
牛蒡泼蛋是一道菜品，属于粤菜，主要原料是牛蒡（切丝）、猪肉（切丝），配料是鸡蛋，调料为味精、花生油、食用盐等，通过水煮、炒制的做法而成。