词语
串烧鲟鱼
chuàn shāo xún yú · ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ ㄒㄩㄣˊ ㄩˊ · 更新 2026-07-01 10:12:57
基本属性
- 拼音字母chuan shao xun yu
- 拼音首字母csxy
- 注音符号ㄔㄨㄢ ㄕㄠ ㄒㄩㄣ ㄩ
- 注音首符号ㄔㄕㄒㄩ
词语解释
材料主料：鲟鱼肉400克。 配料：香菇片、胡萝卜片、青椒片、元葱片。 调料：精盐、味精、胡椒粉、辣椒面、孜盐、绍酒。 做法将鲟鱼切成2厘米见方的块，在片成2分厚的片，加入调味品拌均匀。用钎子把鲟鱼片、配料串在一起，上明火烤制成熟，撒上孜盐、辣椒面即可。 特点：香辣适口