tóu dù cù yú · ㄊㄡˊ ㄉㄨˋ ㄘㄨˋ ㄩˊ · 更新 2026-07-01 11:33:14
头肚醋鱼是浙江绍兴传统的地方名肴，属于浙江菜。菜品色泽红亮，头肚肉质活络，汤汁浓滑，配用甜面酱、米醋烹制，味鲜而略带酸甜。延缓衰老调理 ，益智补脑调理。