shén jǐn wū shí cān · ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄨ ㄕˊ ㄘㄢ · 更新 2026-06-30 08:08:31
什锦乌石参，是广东揭阳一带的传统名菜，属粤菜系。以乌石参、鸡丁、肫丁、蟹肉等为主料烹饪而成，为夏季高级汤菜。