xiān bèi jī juǎn · ㄒㄧㄢ ㄅㄟˋ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ · 更新 2026-06-30 08:57:32
鲜贝鸡卷是四川省的传统名点，属于川菜系。将鸡脯肉片成12片，红、绿樱桃对剖。鸡蛋打散调匀，配麻辣味碟、椒盐味碟、茄汁味碟和香油味碟，分别置于攒盒底盘的四方。