词语
红桥羊肉
hóng qiáo yáng ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄑㄧㄠˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ · 更新 2026-06-30 12:13:43
基本属性
- 拼音字母hong qiao yang rou
- 拼音首字母hqyr
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄑㄧㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 注音首符号ㄏㄑㄧㄖ
词语解释
头桥名肴“红桥羊肉”，盛产于江苏省扬州市广陵区头桥镇（原邗江区头桥镇）双桥一带的头桥弘扬路美食街，该镇是“红桥羊肉”这种地方名菜的发源地。“红桥”原名“黑桥”，位于今头桥镇南部地区，1960年4月改“黑桥”为“红桥”至今，“红桥羊肉”即因此而得名。