huī zhōu zhēng jī · ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄓㄥ ㄐㄧ · 更新 2026-06-29 23:47:43
徽州蒸鸡是徽州春节时期的传统佳肴，主料是母鸡，调料有酱油、绍酒、冰糖等，该道菜主要是通过将食材用旺火蒸的做法而成。