shǒu sī xià jiǔ cài · ㄕㄡˇ ㄙ ㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ · 更新 2026-06-30 17:55:42
手撕下酒菜指的是可以用手撕的方式进食且可用于下酒的一系列菜品的总称，包括手撕牛肉、盐焗手撕鸡、手撕干鱼仔等菜品。