chǎo xiā · ㄔㄠˇ ㄒㄧㄚ · 更新 2026-06-30 10:55:57
炒虾照炒鱼法，可用韭配。或加冬腌芥菜，则不可用韭矣。有捶扁其尾单炒者，亦觉新异。虾刚入锅就变色，当红颜色“熟透”时，便知已熟。