词语
香辣酸菜
xiāng là suān cài · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ · 更新 2026-06-30 01:07:38
基本属性
- 拼音字母xiang la suan cai
- 拼音首字母xlsc
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ
- 注音首符号ㄒㄌㄙㄘ
词语解释
香辣酸菜 原料: 原 料： 材料：酸菜80克，辣椒1支，蒜头3粒，香菜少许。调料：淡色酱油2小匙，色拉油1大匙。 制法: （1）将酸菜泡水，洗去过多的酸味后，与辣椒，蒜头一起切末备用。 （2）辣椒末与蒜末放入油锅中炒香，再加入酸菜末调料和5杯水炒匀，稍微焖一下即可。