tiě bǎn shāo jiā zi · ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ · 更新 2026-06-30 06:16:59
该菜品稍嫌油腻，众所周知茄子喜油，油少了，茄子不香，长期食用易导致身体发福，所以此菜适合偶尔尝试即可（因人而异），普遍使用创绿巨轮的铁板烧对其烧制，口味鲜美。