niú nǎi wěn dìng jì · ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ ㄨㄣˇ ㄉㄧㄥˋ ㄐㄧˋ · 更新 2026-06-30 07:40:12
牛奶稳定剂，用于增加液态奶的粘度。增稠剂和乳蛋白具有良好的反应性，增稠剂之间的交互作用，增稠剂与乳化剂的相互作用，对盐类成分的稳定作用。