果子蛋糕

词语解释

主料低筋面粉150克辅料鸡蛋1个 、 牛奶120克、泡打粉1小勺、苏打粉1/4小勺、核桃(干)40克、蓝莓少许、腰果少许调料食盐1克、白糖50克、黄油50克做法1.黄油提前软化，分次加入黄油搅打至发白。 2.分次加入蛋液搅打均匀。 3.加入牛奶，拌匀。 4.低粉，泡打粉，苏打粉混合均匀，筛入糖蛋油混合液里，拌匀。 5.入模具，中层，180度预热，30分钟。