马身猪

词语解释

马身猪,因其身形似马而得名,按体格大小分为大马身、二马身(中型)和钵盂猪(小型),原产山西省神池、五寨、灵丘等县,是我国著名的地方猪种,属黄淮海黑猪类型。1986年被列入有57个地方猪种的《中国猪品种志》,2000年被首批列入有78个品种的《国家级畜禽品种资源保护名录》,是山西省惟一的地方良种猪资源,是宝贵的遗传基因财富。它具有产仔多,护仔性强,在高寒低营养水平下仍能维持正常繁殖。