词语
辣椒炒冬瓜球
là jiāo chǎo dōng guā qiú · ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄑㄧㄡˊ · 更新 2026-06-30 23:35:37
基本属性
- 拼音字母la jiao chao dong gua qiu
- 拼音首字母ljcdgq
- 注音符号ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄔㄠ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄑㄧㄡ
- 注音首符号ㄌㄐㄔㄉㄍㄑ
词语解释
原料冬瓜，辣椒，肉末做法先将冬瓜用工具做成球（家常菜切成小块就行了）。红辣椒也切成小块。 将锅里的油烧热，先入辣椒炒出香味，放入冬瓜，肉末，加盐，翻炒片刻改小火烩10分钟，加点味精，淋上辣椒油即可装盘。 （这道菜用‘辣椒酱油’烧更好吃。用盐只是为了让冬瓜看起来更漂亮一些。）