bā guà yú dù · ㄅㄚ ㄍㄨㄚˋ ㄩˊ ㄉㄨˋ · 更新 2026-06-30 06:51:32
八卦鱼肚将鸡脯肉、葱、姜一起剁碎，捣成细泥加精盐（1.5 克）、味精（0.5 克）、鸡蛋清、湿淀粉搅成泥子。鱼肚用刀片成6.7 厘米长、2.5 厘米宽的薄片。