xī lǔ yáng ròu · ㄒㄧ ㄌㄨˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ · 更新 2026-06-30 07:28:02
稀卤羊肉是西北菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，稀卤羊肉的烹饪技巧以卤菜为主，口味属于酸甜味。羊肉要蒸至软烂为准，因为高丽糊外裹戒形，入口即化，风味尤佳。