词语
生菜萝卜清汤
shēng cài luó bo qīng tāng · ㄕㄥ ㄘㄞˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ · 更新 2026-07-01 05:08:32
基本属性
- 拼音字母sheng cai luo bo qing tang
- 拼音首字母sclbqt
- 注音符号ㄕㄥ ㄘㄞ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
- 注音首符号ㄕㄘㄌㄅㄑㄊ
词语解释
材料青蒜100克，黄萝卜100克，青生菜50克，清汤2000克。做法1、将黄萝卜（去皮）切成丝，高火8分钟取出；青蒜切去根，剥掉老皮洗净，切成1.5厘米长的段；青生菜切丝。 2、分别放入沸水器皿略氽捞起，沥干水分后，分装在10只汤盆里，上席时加进滚开的清汤即可。