miàn shàn zi · ㄇㄧㄢˋ ㄕㄢˋ ㄗ˙ · 更新 2026-06-30 14:20:07
面扇子是汉族端午节食品，流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状，有数层，每层间撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花纹，蒸制而成，并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。