焦糖苹果

词语解释

焦糖苹果，类似我们吃的糖葫芦，和糖葫芦的制作方法非常相似哦，让我们一起来制作吧。1、苹果去核切片待用。2、取一半黄油，加上红糖，置于平底锅内，用中偏大火加热。3、红糖逐渐融化起泡，看差不多全部融化了，就再加入另一半黄油，倒入苹果片和威士忌。4、煎到苹果片向下一面颜色变深后，将苹果片翻面。5、两面都变色后，熄火，撒入肉桂粉拌匀，即可出锅。