tián pí yā · ㄊㄧㄢˊ ㄆㄧˊ ㄧㄚ · 更新 2026-06-30 00:07:25
甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。