shàn yú jī dàn juǎn · ㄕㄢˋ ㄩˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ · 更新 2026-06-30 07:05:29
鳝鱼鸡蛋卷是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。此菜滑润爽口，清鲜味美。以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，营养价值很且有非常好的食疗作用。