lóng xiā jī jiǎn · ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ ㄐㄧ ㄐㄧㄢˇ · 更新 2026-06-30 06:16:12
龙虾肌碱(homarine)，广布于水产无脊椎动物中，尤其是甲壳动物中普遍含有，但常伴有粘肽。龙虾肌碱的结构为N-甲基吡啶羧酸。