词语
凤脯珍珠
fèng pú zhēn zhū · ㄈㄥˋ ㄆㄨˊ ㄓㄣ ㄓㄨ · 更新 2026-06-30 06:10:38
基本属性
- 拼音字母feng pu zhen zhu
- 拼音首字母fpzz
- 注音符号ㄈㄥ ㄆㄨ ㄓㄣ ㄓㄨ
- 注音首符号ㄈㄆㄓㄓ
词语解释
凤脯珍珠【所属菜系】满汉全席【菜肴口味】鲜香【涉及食材】鸡类 海鲜河鲜 豆制品 禽蛋【原料】主料：鸡脯肉750克，水发干贝50克。 配料：鲜豌豆50克，鸡蛋清5个。调料：料酒15克，精盐2克，清汤500克，湿玉米粉35克，熟猪油500克（约耗40克），鸡油10克。