词语
凝结芽孢杆菌
níng jié yá bāo gān jūn · ㄋㄧㄥˊ ㄐㄧㄝˊ ㄧㄚˊ ㄅㄠ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ · 更新 2026-07-01 01:32:16
基本属性
- 拼音字母ning jie ya bao gan jun
- 拼音首字母njybgj
- 注音符号ㄋㄧㄥ ㄐㄧㄝ ㄧㄚ ㄅㄠ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ
- 注音首符号ㄋㄐㄧㄅㄍㄐ
词语解释
凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans），革兰阳性，属于硬（或厚）壁菌门。凝结芽孢杆菌分类学上属于芽孢杆菌属，细胞呈杆状，革兰氏阳性菌，端生芽孢，无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸，为同型乳酸发酵菌。最适生长温度为45-50℃，最适pH为6.6-7.0。