shí pǐn fú zhào jì shù · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄈㄨˊ ㄓㄠˋ ㄐㄧˋ ㄕㄨˋ · 更新 2026-06-30 12:16:39
食品辐照(Food irradiation)是利用电离辐射(γ射线、电子束或X射线)与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应,对食品进行加工处理的新型保藏技术。