qīng bō miàn · ㄑㄧㄥ ㄅㄛ ㄇㄧㄢˋ · 更新 2026-06-30 13:14:51
青菠面，流行于川西地区风味小吃。采用上等面粉加菠菜汁和鸡蛋清调成极硬的浅绿色水调面团，揉熟后用手工擀成面条，对叠多次，切成柳叶形或细面条。