yān mǔ jī · ㄧㄢ ㄇㄨˇ ㄐㄧ · 更新 2026-06-30 08:36:35
为云南楚雄彝族自治州武定县的特色鸡种，通过阉割手术提高母鸡分泌雄性激素，去掉卵巢后营养大部分分泌在肉里，从而提升营养价值与口感。