jiǔ shí suān · ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ · 更新 2026-06-30 08:23:55
有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。