zhòng jīn shǔ jiǎn chá fǎ · ㄓㄨㄥˋ ㄐㄧㄣ ㄕㄨˇ ㄐㄧㄢˇ ㄔㄚˊ ㄈㄚˇ · 更新 2026-06-30 09:33:21
重金属系指在实验条件下能与硫代乙酰胺或硫化钠作用显色的金属杂质。因其能使蛋白质变性而危害人体健康，所以检测就显得很有必要。