suān niú nǎi · ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ · 更新 2026-06-30 11:29:48
也叫酸奶。牛奶经加入乳酸菌种发酵成为乳酪状的食品，带酸味，易消化吸收。
用人工方法发酵制成的半固体牛奶，带有酸味，易于消化吸收。