词语
醛连接酶
quán lián jiē méi · ㄑㄩㄢˊ ㄌㄧㄢˊ ㄐㄧㄝ ㄇㄟˊ · 更新 2026-06-30 06:08:26
基本属性
- 拼音字母quan lian jie mei
- 拼音首字母qljm
- 注音符号ㄑㄩㄢ ㄌㄧㄢ ㄐㄧㄝ ㄇㄟ
- 注音首符号ㄑㄌㄐㄇ
词语解释
当α-酮酸为酶脱羧生成醛时，曾认为α分子醛缩合生成α-乙酮醇（羟基丁酮等）的副反应：αRCO-COOH→RCOCHOHR+2CO2是由专一的单一的酶催化的，而命名为醛连接酶，现在认为是由丙酮酸脱羧酶的另外作用（酵母），或中间生成的α-乙酰乳酸的脱羧反应（细菌）进行的。