jiàng shāo pái gǔ · ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ · 更新 2026-06-30 10:15:53
酱烧排骨是一道酱香型名菜，制作工艺为酱烧，原材料为排骨、豆豉，烹饪简单，营养价值高。红烧排骨既不用水焯也不用油炒糖色，就用排骨本身的油慢慢煎到出油。